Barbaresco i høj kvalitet til lav pris. Nyd den til fedtmarmoreret oksekød, lam, risotto med svampe, simreretter og lagrede oste.
Den topanmeldte Terzetto-serie fremstilles af den lille Piemonte-vingård Tenute Neirano. Vinhuset er grundlagt i 1982 og drives på 4. generation af familien Speroni.
Familiens fokus har fra starten været at levere topanmeldte Piemonte vine der smager af langt mere end de koster - og i glasset taler kvaliteten for sig selv: det er efterhånden svært at finde bedre value-for-money i Piemonte.
Terzetto Barbaresco 2023 er fremstillet af 100% Nebbiolo-druer fra udvalgte topmarker i Babaresco DOCG. Overpumpninger af mosten, hjælper med at trække ekstra farve, smag og struktur ud af drueskindet. Vinen modner herefter 30 måneder på traditionelle slovenske egetræsfade samt 3 mdr. på flaske før frigivelse til salg.
Vinen står i glasset med en kirsebærrød farve, der har teglstensrøde nuancer langs kanten. En pragtfuldt bouquet åbenbarer sig hurtigt i form af roser, tørrede violer, skovjordbær, hindbær, tranebær og røde kirsebær.
Herefter åbnes der for noter af mørk chokolade, vermouth, engelsk lakrids og tørrede krydderurter. I munden blød og elegant med en skøn mineralitet der understøtter den saftige kirsebærfrugt og klassisk våd skovbund.
Små friske tanniner runder denne saftlækre Barbaresco-oplevelse af.
Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Servér ved 16-18°C
