Vi er i Ribera del Duero, Spanien, hvor der er dømt stor smag for alle pengene.

Her er 3 forskellige vine, fra 3 forskellige vinhuse. Der er tale om vine, der alle har stor fylde og har lagret 8-22 måneder på fad.

Terra Incognita Bodegas Vilano 2019, er lavet på 100% Tempranillo. 22 måneder på egefade og herefter 12 måneder på flaske. Smagen skiller sig ud med en enorm kompleksitet: moden frugt og toner samlet med en bred vifte af krydderier, noter af ristede nødder og kaffe, diskret fad der respekterer vinen og forbedrer harmonien. I munden, lette tanniner, tæthed og silkeagtigt blød. 4.5 på Vivino.

La Colorada 2019 fra Lopez Christobal, er lavet på 95% Tempranillo og 5% Merlot. Kåret som årets bedste køb i Ribera i 2022. Enkeltmarksvin som "kun" har fået 12 måneder på egefade, er spansk power, men elegant, blød og lækker. Tanninerne er bløde som smør og skaber den perfekte ramme om den lange eftersmag, hvor mineralitet og fadkrydderier spiller smukt sammen. 4.0 på Vivino.

Finca de Altura fra Basconcillos 2020, er et pragteksemplar på Ribera dyrket i højden. Altura er lavet 100% på Tempranillo, og har fået 8 måneder på egefade.  Den kirsebærrøde farve med lilla kant indikerer vinens ungdom. I næsen er skovbær perfekt integreret med de fine, elegante toast- og chokoladenoter fra fadet. I munden er der en let men perfekt syre, der giver den en usædvanlig friskhed. Bløde tanniner fylder ganen med behagelige fornemmelser. 4.0 på Vivino.

I tilfælde af at en af de nævnte vine bliver udsolgt, leveres en vin af tilsvarende eller bedre kvalitet.