Er du til tropisk frugtsaftig og citrusmineralsk Chardonnay fra Bourgogne? Så får du her et super glas, der kan drikkes både alene, men også til salater, dampet fisk og kylling.

Find proptrækkeren frem, for nu er Prosper Maufoux’ dugfriske årgang 2022 landet med topanmeldelser på helt op til 94 points fra Flaskehalsen.

Vi befinder os i Mâcon-Villages, i det sydlige Bourgogne, lige op ad det berømte Pouilly-Fuissé. Området er kendt for at levere stor, hvid Bourgogne, men til meget færre penge end i det dyre Cote d’or.

Klar citrongul i glasset med grønne nuancer. Næsen er pirrende frisk med indsmigrende frugtnuancer af grønne æbler, pære, citron, honningmelon og fersken.

Slyng vinen i glasset og du får saltet mineralitet og noter af ristet brød. I munden smyger vinen sig om tungen med delikat, Chardonnay-blød frugt. Imponerende renhed og detaljerigdom! Men alligevel med en vis fylde.

Du belønnes med en lang og harmonisk finish, hvor den forfriskende mineralitet straks giver lyst til en slurk mere.

Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Vivinos brugere giver 3.8, mens Vivino har den blandt de 15% bedst bedømte vine i verden.
   
Anmeldelser af Prosper Maufoux Mâcon-Villages 2022 
94/100 Flaskehalsen
Hvid Bourgogne til en tilbudspris under 100 kroner. Det får advarselslamperne til at blinke, men Prosper Maufoux formår alligevel at overbevise med denne Macon-Villages. Det er ungt og friskt, og selvom der ikke er den store kompleksitet i Chardonnay-druernes udfoldelse, så er balancen på et punkt, hvor det virkelig virker. Hvid Chardonnay til en meget flot pris, og hvor alle kan være med når både budget og smag tages i betragtning.