Mustiguillo Finca Terrerazo, Vino de Pago 2020

Udsolgt

Mustiguillo Finca Terrerazo, Vino de Pago 2020

Udsolgt

Her får du en topanmeldt perfekt spansk ledsager til lam, steaks, barbecue, svamperetter, tapas og modne oste.

Spansk verdensklasse-vin fra Mustiguillo, der holder til i Valencia. Forgængeren høstede hele 94+ og nu kan du få fingre i den nye årgang 2020, der tegner til at blive helt perfekt for vinproducenterne i Valencia.

"Excellent vintage. Since 2016 such an exceptional harvest has not been seen” – D.O. Valencia"

Topvinen er lavet 100% på den relativt lidt kendte drue, Bobal, der høstes i 800 meters højde på kalkholdige Finca Terrerazo. Her får du overvældende frugtlækker, mineralsk og komplekst krydret rødvin fra et terroir, der er så godt, at det har fået dens egen appellation – Vino de Pago.

30% af vinen modner i 14 måneder på 225 og 500 liter franske egetræsfade, mens de resterende 70% ligger på smagsneutrale og frugtbevarende fade i størrelsen 3500 til 5000 liter.  

I glasset fremstår vinen uigennemtrængelig, dyb og fyldig! I næsen er der kirsebær, blåbær, sorte blommer, hindbær og violer. Disse smagsnuancer suppleres af tørrede urter, røg, læder, mørkristet kaffe, chokolade og vanilje.

I munden er vinen smooth og intens med en overbevisende finesse og køligt forfriskende mineralitet, der ligger under den lækre frugt. Delikate undertoner af læder og skovbund finder vej til den fad krydrede eftersmag, der bare fortsætter.

Nyd vinen ved 16-18°C

Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Vivinos brugere giver tårnhøje 4.3 stjerner, mens Vivino har vinen i top 1% blandt alle vine i verden.