Så er der privindende vin fra Ribera del Duero - nyd den som din nye bedste ven til hverdag. Går godt til sortfodsskinke, rødt oksekød, lam og tapas.
Enkeltmarks Ribera del Duero der smager af langt mere end den koster.
Vinen er fremstilet på 95% Tempranillo og 5% Merlot. ”La Linde” modner 3 måneder på 1-3 år gamle 225 liters barriquefade, heraf 80% franske og 20% amerikanske.
Lopez Cristiobal har for nyligt lanceret ”La Linde” og den har taget hele den spanske vinverden med storm. Den er kåret som Spaniens bedste rødvin ved Baco Award, som er en stor blindsmagning i Spanien med end 50 professionelle dommere.
Det hele sker i denne årgang 2021, som er helt forrygende i Ribera del Duero og har således modtaget kvalitetsstemplet, ”Excelente”, af det officielle kvalitetsråd i den spanske stjerneregion.
I flasken gemmer sig toptunet power-Tempranillo med 15 % alkohol og delikate krydderier fra 3 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade. Et must try for alle med hang til Ribera del Duero og value for money!
I glasset er vinen helt violet med en natsort kerne. Duften afslører hurtigt, at her er tale om powerfuld Ribera del Duero, som vil ud over rampen! Det vælter op med friskplukkede violer, søde skovjordbær, anstrøg af lakrids, modne brombær, sorte kirsebær samt en delikat duft af fadkrydrede mørke blommer.
På tungen breder vinen sig silkeblødt og smidigt ud samtidig med, at den fyldige, friske bærsmag suppleres af madvenlige tanniner og et hint af vanilje, kaffe og chokolade fra nye franske egetræsfade.
Det her er virkelig en udsøgt ung Ribera del Duero på sit mest friske stadie! Nyd den nu, eller gem den 6-8 år fra høståret.
Vivinos brugere giver 3.7 stjerner.
Anmeldelser af López Cristóbal Finca La Linde Roble 2021
+93/100 “Spain’s Best Red Wine 2021“ – Baco Awards
”+93 points. Spain’s Best Red Wine Vintage 2021” – Baco Awards (Spanish Wine Tasters Union)
GRAND GOLD WINNER - Premio Luis Hidalgo” - Baco Awards