Drik denne lækre Brunello af store glas. Stor smag til lam, alt kød til grillen og kraftigere retter med pasta. 95 point. Og tjek lige prisen.
Il Posto Segreto – ”Det hemmelige sted. Bag det kryptiske navn og den let mysteriøse etiket gemmer sig den vildeste Brunello di Montalcino. Vingården ønsker ikke at flage deres Brunello til denne pris.
Vinen er lavet på 100% Sangiovese. Håndplukket fra en økologisk dyrket enkeltmark i det nordvestlige Montalcino, i Toscana. Efter endt gæring kældermodnes vinen 24 måneder på franske 3000-5000 liters egetræsfade, samt minimum 6 måneder på flaske.
Il Posto Segreto Brunello 2020 står intens kirsebærfarvet i glasset, med en moden teglstensnuance nær kanten. I næsen får du aromaer af mørke blommer, røde kirsebær, tranebær og noter af viol. Det hele flettes sammen med lidt mineralsk skovbund og Herbes de Provence, samt en smule røg, chokolade og ristede kaffebønner fra fadlagringen.
I munden imponerer frugten med power, nuancerigdom og vibrerende friskhed i skønt samspil. Den minutlange eftersmag klinger af med delikat fadkrydret frugt, tørrede urter og lidt skovbund.
Nyd dette brag af en Brunello – fra en af Montalcinos mest berømte vingårde. Drik nu eller gem +15 år fra høståret.
Server ved ved 16-18°C
