Fyldig og kompleks med en frugt, der er så intens, som havde den været på LSD, som Jean-Charles og Anthony udtrykker det. Det perfekte match til kød af enhver slags.

I næsen får du læder og tranebær. I munden opdager vi en bombe af aromatisk kompleksitet: sødmen af ​​meget modne og saftige sorte kirsebær, syren fra tranebær, krydret kanel og endda noter af underskov og trøffel. 

Caramany er et blend på 40% Syrah, 40% Carignan og 20% Grenache, der har fået 12 måneder i brugte egefade. 14,5% alkohol.

Vivinos brugere giver 4.3 stjerner - top 5% i verden. Jancis Robinson giver 16.5 point ud af 20.