Grand Cru Classé Bordeaux-vin fra topårgangen 2019. Nyd den alene, eller drik den til lam, bøffer, kalvekød eller fuglevildt.

Decanter Magasine siger det klart og tydeligt: noget af det bedste value for money i hele Cru Classé-kataloget får du ved Château Camensac. Særligt i årgang 2019, hvor slottet på grænsen til St-Julien præsterer meget høj kvalitet.

Vinmarkerne ved Ch. de Camensac ligger lige på grænsen til St-Julien, og betingelserne for vindyrkning er ideelle her, hvilket deres vine til fulde udtrykker.

Der er kun plantet gamle Cabernet Sauvignon og Merlot stokke på de 75 hektar, som familien råder over.

Château de Camensac 2019 er fremstillet på cirka 55% Cabernet Sauvignon og 45% Merlot fra ejendommens klassiske grus- og lerholdige marker i Haut-Médoc.

Druerne håndhøstes, sorteres nøje og gennemgår temperaturstyret gæring i rustfri ståltanke med traditionel maceration for at udtrække farve, struktur og aroma på balanceret vis.

Efter endt gæring modner vinen i franske egetræsfade i 17–18 måneder, hvoraf omkring 40% er nye fade, mens resten er ét til to år gamle. Den moderate brug af ny eg giver vinens struktur og krydrede kompleksitet uden at overdøve den klassiske Médoc-frugt.

Før aftapning foretages nænsom klaring og filtrering, så vinen bevarer sin naturlige dybde, friskhed og elegante balance.

Du får en lækker rødvin med en medium krop, bløde tanniner og en fløjlsblød tekstur. Modne bær, krydderier fra fadet, læder, træ og chokolade.

Skal have godt med luft.

Serveres ved 16-18 grader.

Vivinos brugere giver vinen 3.9/5.0, mens Vivino har den i top 5% blandt alle vine.