Elegant, moderne Ripasso med saft og kraft til at supplere den danske julemad, rødt kød og modneoste

Cantina di Monteforte laver vine produceret på druer fra Montecchia di Crosaras og Cazzano di Tramingas bakker i Veneto, Italien.

Vinen gærer første gang i oktober og derefter igen til februar - denne gang på Amarone-skind. Herefter lagrer vinen på egefade.

Den er lavet på et blend af Corvinona og Rondinella.

Holder 13.5% alkohol.

Serveres ved 18 grader - træk flasken op et par timer inden den skal drikkes.

I glasset står denne Ripasso flot dyb rubinrød. I næsen er der noter af vilde bær og blomster. I munden får du blommer og kirsebær. Den er fyldig og blød, med stor dybde, med elegante tanniner og en lang eftersmag.

 Vivinos brugere giver 3.8, mens Vivino har den i top 7% blandt alle vine.