Boscaini Carlo - Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019

140,00 kr

Boscaini Carlo - Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2019

140,00 kr

En stor, kraftig og prisvenlig Ripasso, der passer perfekt til julemaden, mørke kødretter og generelt kød fra grillen.

Huset ligger i Sant'Ambrogio di Valpolicella. I regionen Veneto - hjemsted for Amarone.

Ripasso kommer af ordet Ripassare, der betyder at passere igen. En ældgammel metode. Hvilket betyder at druerne til denne vin "passerer" druekvaset fra Amaronevinen.

Dette giver en dejlig saftig og kraftig vin med masser af frugtsødme.

Du får røde bær og krydderier i næsen. Den er blød, fyldig og meget rund i smagen.

Vinen er lavet på et klassisk blend af 50% Corvina, 40% Corvinone og 10% Rondinella.

Vinen er modnet 12-18 måneder i store egefade, og holder 14% alkohol.

Drikkes nu og 5-10 år fra høståret.

Vivinos brugere giver 4.1 stjerner, mens Vivino har den i top 3% af alle verdens vine.