Et perfekt match til klassiske italienske kødretter eller et godt stykke oksekød, såsom Angus eller Wagyu. Det er også et uforskammet godt glas meditations vin, hvor de komplekse smagsnoter rigtigt træder frem.
Borgogno er et af de mest kendte vinhuse i Piemonte, beliggende i Barolo-by, som producerer den mest kendte vin i Italien.
Druerne høstes i hånden fra hele 5 forskellige økologisk vinmarker i Barolo. Efter spontangæring i 15 dage, ældes vinen på egetræsfade i 24 måneder.
I glasset står den rubinrød med granatfarvede highlights. Der er masser af friske røde frugter og krydderier fra fadet i næsen. Syren er behagelig og bidrager til en flot friskhed. Tanninerne er elegante og velintegrerede, hvilket giver en harmonisk og balanceret smagsoplevelse.
En vin med dybde og karakter for Barolo elskere.
Vinen holder 14% alkohol.
Vivinos brugere giver 4.1/5.0, mens Vivino har den i top 2% blandt alle vine.
Din Vinguide giver tårnhøje 95 point
Indeholder sulfitter.