Bodegas Saura, Cauro Ventum 2021

175,00 kr 200,00 kr

Bodegas Saura, Cauro Ventum 2021

175,00 kr 200,00 kr

Fremragende spansk rødvin, der går godt som et glas alene, eller til kød fra grillen, lam og vildt.

Super finesserig rødvin lavet på 100% Garnacha - fra det relativt ukendte område DO Bullas, i Murcia, Spanien.

Holder 15% alkohol, der er velintegreret.

Her får du 100% Garnacha i sin reneste form med en kalket undertone! Ufiltreret og med en intens, rød farve.

Aromaen er en middelhavs-eksplosion af balsamico, rosmarin, timian og grannåle - kombineret med en læskende rød frugt af kirsebær, der klart skærer igennem og leder til en palette, som er frisk, levende, blød og med helt utrolig lethed. Uden at miste tæthed, vel at mærke. Lang, dyb og rig eftersmag.

Den kalkede undergrund, som vinen gror i, bringes med via de håndhuggede kalkkar, som vinen fermenterer i, før den hældes på flaske uden filtrering. Og det kalkede og mineralske udtryk er tydeligt - og perfekt samlende for vinen.

Vivinos brugere belønner vinen med 4.2/5.0, mens Vivino har den i top 5% blandt alle vine.

Sølv ved America Awards 2023

Indeholder sulfitter