Lækker økologisk moden cava - frisk med elegante bobler. Går godt som aperitif, til salat, grøntsager og grillet fisk.

Beliggende i det frodige Alt Penedès, tæt på Barcelona, er Mastinell et sted, hvor vinens historie smelter sammen med moderne innovation. Omgivet af vinmarker, der har været dyrket i over 2.000 år.

Denne økologiske Cava er lavet på 3 druer: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, der er håndhøstet fra 50 år gamle vinstokke. Hver druesort vinificeres separat. Den er lagret 7 år og har herigennem opnået sin finesse og balance.

Den fremtræder gylden i glasset og har fine små bobler. I næsen er den floral med noter af æble og moden pære. Du får en balanceret, elegant og harmonisk Cava i munden, med en lang og frisk afslutning af citrus og fennikel.

12.5% alkohol.

Dosage: 5.8 g/l

Vivinos brugere giver 4.0/5.0, mens Vivino har denne Cava i top 18% blandt alle vine, målt over alle årgange.