Frisk og cremet Blanc de Blancs Champagne. Dejlig alene og går godt til fisk, skaldyr og appetizers med salt og sødme.

Kommer fra huset Francois Chaumont, der ligger i Grand Cru landsbyen Puisieulx, i Montagne de Reims.

100% Chardonnay. Dosage 5 gr./l.

Champagnen er lysende, lysegul, med dybe gulgrønne reflekser i glasset. Den har fine og livlige bobler, som giver en vedvarende krave.

Den visuelle fornemmelse bebuder en rig og nuanceret vin. Næsen er elegant med noter af kandiserede druer, pære, mandel, og dufte af akacie og mimosa. Efter et stykke tid kommer der friske noter af citron, hvid fersken, ananas og hasselnød.

I munden er den frisk og cremet. Det hele får en afbalanceret finish, både mineralsk, saftig, koncentreret og luftig.

Vivinos brugere giver 4.0/5.0, mens Vivino har Champagnen i top 8% blandt alle vine - målt over alle årgange.