Fantastisk fyldig Brunello, der går perfekt til oksekød, kalvekød, lam og vildt.

Brunello fra tophuset Folonari, beliggende i Toscana, Italien.

I glasset står den flot rubinfarvet, mod lilla. Den har en intens duft af røde bær, lidt læder og en smule chokolade. I munden får du igen de røde bær (brombær, solbær, kirsebær), lidt appelsinskal og cedertræ fra fadet. Den er fyldig og saftig med bløde tanniner. Koncentreret i smagen, der munder ud i en lang afslutning.

Efter 4 år i 25 Hl slovenske egefade og minimum 6 måneder på flaske, er det allerede nu en vin i perfekt balance. Kan ligge 25 år mere.

Skal have luft en times tid, så åbner den sig.

Vivinos brugere er vilde med denne årgang og giver 4.2/5.0, mens Vivino har den i top 2% blandt alle vine.