Flot Bordeaux - nyd den til grillede steaks, lam, and, vildtkød, charcuteri og modne oste.
Château Abelyce er i den flotte 2022-årgang skabt på 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon fra 45 år gamle vinstokke i Saint Sulpice de Faleyrens.
Vinen har opnået seriøs smagsdybde og krydret kompleksitet ved 18 måneder lang modning på 225 liters barriquefade – 30 % helt nye, af flere typer og i flere risntningsgrader.
Château Abelyce Saint-Émillion Grand Cru 2022 præsenterer sig mørk, brombærrød med sort kerne. I næsen får du noter af viol, pebermynte, blommer, kirsebær, læder og solbær, som suppleres af trøfler, chokolade, cedertræ og ristede espressobønner fra modningen på nye barriquefade.
Vinen lander blødt på tungen, hvor den perfekt fadkrydrede bærfrugt folder sig ud med overbevisende karakter og klasse. Eftersmagen er lang, fornemt nuanceret og toppet med en fast, bøfvenlig tanninstruktur.
Det her er ganske enkelt fremragende Saint-Émilion til hovedrystende billig pris!
Drik nu, eller gem +15 år fra høståret
Servér ved 16-18 °C
Vivinos brugere giver 4.0/5.0
"Bedste “billige” bordeaux: Klart den bedste vin under 100 kroner og klart det bedste køb i klassen: Mørk i glasset. Absolut pæn, fint åben næse. Lækker feminin højrebreds-frugt (blåbær) suppleret med lakrids og diskret træ. Blød og saftig mund og i øvrigt ingen skavanker. Fire og en halv stjerne." – Søren Frank, Berlingske
