En perfekt vin som aperitif og til sydfranske specialiteter, fisk og skaldyr, sushi og sprøde salater. En vanvittigt velsmagende rosé, der beviser at rosé kan drikkes hele året.

Vi er i Languedoc, nærmere bestemt 20 km nord-øst for Montpellier. Chateau Puech-Haut Saint Drezery er iøvrigt det bedst anmeldte vinhus i Languedoc, hos anmelderne Jeb Dunnuck og Robert Parker.

Vinen er produceret på 60% Grenache og 40% Cinsault, der bliver høstet fra producentens egne marker i Languedoc. Grenache bidrager med fylde og blød tekstur, mens Cinsault tilfører vinen læskende friskhed og finesse.

Argali har en smuk rosa-farve i glasset. Den dufter af jasmin, rose, citrus, hvid fersken og jordbær. I munden leverer Argali en imponerende frugtfylde og intensitet. Flot lang finish med en frisk saltet mineralitet, der virkelig vækker appetitten. Ufatteligt charmerende rosé, der bider skeer med de store fra Provence!

Og så kommer roséen i den måske meste elegante flaske på markedet?

Argali fik sit gennembrud, da Jancis Robinson og Co. blindsmagte intet mindre end 400 rosévine fra Languedoc – Argali endte i top 10!! Også i denne årgang 2021 scorer Argali topratings på helt op til 93 points.

Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret. Nydes let afkølet ved 10-12°C.

Vivinos brugere belønner roséen med 4.0 stjerner.

Jeg siger et kanonkøb til prisen.