Her får du en Pinot der går godt til grillet laks, kylling, risotto eller til en god gang tapas. Den er også oplagt til et glas uden mad.
Robert Mondavi Winery er et yderst anerkendt navn inden for vinproduktion. Vingården, som ligger i Oakville-regionen i Napa Valley - en af de mest prestigefyldte vinproducerende regioner i verden, er blandt de 10 bedste vinmarker i verden og "Best Vineyard in North America" ifølge worldsbestvineyards.com. Denne anerkendelse understreger vingårdens dedikation til kvalitet og innovation.
Deres Private Selection-serie er kendt for at tilbyde kvalitetsvine til en fair pris. En af deres fremragende vine er Robert Mondavi Winery Private Selection Pinot Noir, der er et godt eksempel på håndværk og ekspertise. Pinot Noir-druen er kendt for sin elegance og delikatesse, og denne vin skuffer bestemt ikke med sin dybde, kompleksitet og balance.
Druerne kommer fra vinmarker på Central Coast i Californien, hvor langsom modning på vinstokken giver kompleksitet og smagsdybde. Vinen giver aromaer af sorte kirsebær, brombær, vanilje og ristet eg. Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir er lagret på fade af amerikansk og fransk eg, hvilket giver en moden og elegant karakter med bløde tanniner.
I glasset står den rubinrød. I næsen byder den på friske og delikate aromaer af kirsebær, jordbær og noter af vanilje. Vinen er afbalanceret med en kompleks smag, der giver en rar oplevelse i munden.
Smagen domineres af røde frugtnoter, med en behagelig syre, der giver friskhed og liv til vinen. Der er også noter af krydderier, der giver dybde og kompleksitet til smagen.
Denne Pinot Noir fra Mondavi, har en silkebløde tekstur, er let og elegant og lader dig tilbage med en eftersmag af røde frugter og krydderier.
Den har passende med tanniner, der er integreret godt og ikke er overvældende. Robert Mondavi Winery Private Selection Pinot Noir er en alsidig vin, der kan nydes alene eller parres med forskellige retter.
Vivinos brugere giver den Pinot 3.8/5.0, mens Vivino har den i top 7% blandt alle vine.
