Et mesterværk af et blend fra Ribera del Duero!
Drik den til bøffen, lam eller vildt. Dine smagsløg bliver i den grad forkælet.
Vi er i Spanien. Denne Ribera kommer fra vinmarker i et smørhul ved landsbyen Pedrosa del Duero kaldet ”den gyldne diamant” – et af de bedste områder i Ribera del Duero. De over 100 år gamle vinstokke giver små koncentrerede druer.
Vinen har fået en luksusbehandling i kælderen af vinmager José Carlos Álvarez Ramos, der lagrer vinen 18 måneder på de bedste franske egetræsfade. I årgang 2016 – en af de 2 absolut bedste årgang i Ribera i over 20 år, er resultatet et brag af en La Baraja.
Denne Ribera er lavet på et blend af 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon og 10% Merlot.
Smagen er dyb, kraftig, fyldig med meget bløde tanniner og en fin balance mellem frugt, fadnoter og friskhed. I næsen får du røde bær, kirsebær, solbær, sort peber og en smule vanille.
Vivinos brugere kvitterer med 4.2 stjerner og Vivino rater La Baraja 2016 i top 1% blandt alle vine.
La Baraja har blandt andet fået 91 point af Robert Parker.
Vinen indeholder sulfitter