Her får du en super dagligvin på Rhone-blend. Anachronisme smager fantastisk og kan med sine 14.5% bide skeer med grillet lam, BBQ-ben, oste og er også forrygende alene.
Denne vin har en smuk dybrød kappe og byder på komplekse og intense aromaer af knust hindbær og appelsinskal, med noter af lakrids og kakao. I munden får du en saftig, fed vin, med masser af moden frugt, lidt tobak og godt med krydderier. Smager bare godt, hvilket Robert Parker har belønnet med 90 point.
Der er tale om et non vintage Rhone-blend baseret på Syrah, Carignan og Mourvedre. Den er klassificeret som en Vin de France, da det er en blandingsvin fra mange forskellige områder i Rhone. Det skal man ikke lade sig snyde af, da fremstillingen er baseret på godt håndværk fra kældermesteren.
En del af vinen har således ligget på brugte tønder, mens resten har ligget i beton- og stålkar. En del af druerne er håndhøstede. Nøgleordene for kældermesteren for denne Cuvée har været: harmoni, kompleksitet og holdbarhed.
Grunden til at Anachronisme ikke må sælges som en Rhône er, at François har sammensat vinen af flere forskellige årgange for at skabe en så perfekt smageoplevelse som muligt.
Vinder ved dekantering inden den drikkes. Serveres ved 17-18 grader.
14.5%
Vivinos brugere giver Anachronisme 3.9, mens Robert Parker giver 90 point ud af 100.
Indeholder sulfitter