I julen skal du og din familien forkæles - på alle leder og kanter.
Det kan være svært at vælge vine til juleaften, så derfor har jeg gjort det nemmere, ved at sammensætte forskellige Smagekasser - for vi har jo forskellige smagsløg.
Fælles for alle kasserne er, at de har alkohol nok til at tackle den fede mad. De har frugtsødme, der går i spænd med både rødkål og de brune kartofler. Og en smule tannin der går godt til kødet. Se de forskellige kasser her:
I denne kasse får du muligheden for at smage Amarone, Ripasso og en dessertvin: alle topanmeldte. Alle vine kommer fra Veneto i Italien.
Dessertvinen, Recioto, er en en himmerigsmundfuld, hvis du vil smage noget der ikke er den gængse portvin.
Kassen indeholder:
1 Clivus Amarone, 2021 - 4.2 på Vivino
1 Fasoli Gino Ripasso 2022 - 3.9 på Vivino
1 Buglioni Recioto, 500 ml. - 4.2 på Vivino (dessertvin)
Der tages forbehold for udsolgte vine. Går en vin/en årgang udsolgt, vil du blive kontaktet for at høre om jeg må skifte den vin.


