WOW - super Italiensk rødvin på 100% Sangiovese - og ikke bare Sangiovese - lavet på 28 Sangiovese kloner. Det lyder nørdet og det er det også, men resultatet er også derefter. Er god til vildt og kødretter.

En helt igennem fantastisk vin, lagret 66 måneder på franske egetræsfade og efterfølgende forædlet minimum 2 år på flaske.

Kælderen og vingården ligger i en 2500 år gammel etruskisk hule, øst for Montalcino, nær Chiuse-søen, Trasimeno-søen og Montepulciano-søen.

Poggio ai Chiari er en vin, der udtrykker den typiske elegance fra den store toscanske drue Sangiovese. Det særlige sted, hvor vingården er placeret, og den omhyggelige vinificeringsproces. Alt dette gør det muligt at opnå en fin, blød, elegant vin, der er i stand til at lagre i mange år og forbedre og erhverve en sjælden kompleksitet.

For hver mundfuld men tager, afdækkes lag på lag, der simpelthen gør, at smagen vokser i munden. Og den bliver ved med at give.

De typiske noter af rød frugt gøres mere komplekse over tid af en række aromaer såsom krydderier, læder, kanel og muskatnød, der understøtter en mund af sjælden elegance, hvor garvesyreteksturen udtrykker en silke blødhed, der kun er typisk for store rødvine fra meget velegnede områder til vindyrkning.  Såsom området Santa Mustiola i Chiusi.

Vinen indeholder sulfitter.

Vivinos brugere belønner vinen med hele 4.5 stjerner og Vivino har vinen i top 1%