I julen skal du og din familien forkæles - på alle leder og kanter.
Det kan være svært at vælge vine til juleaften, så derfor har jeg gjort det nemmere, ved at sammensætte forskellige Smagekasser - for vi har jo forskellige smagsløg.
Fælles for alle kasserne er, at de har alkohol nok til at tackle den fede mad. De har frugtsødme, der går i spænd med både rødkål og de brune kartofler. Og en smule tannin der går godt til kødet. Se de forskellige kasser her:
I denne kasse får du muligheden for at smage 3 forskellige Amaroner og en dessertvin: alle topanmeldte. De 3 Amaroner kommer fra 3 forskellige huse og 3 forskellige årgange - alle er langt fra de klassiske marmelade vine, men er stolte repræsentanter for Veneto området.
Dessertvinen, Recioto, er en en himmerigsmundfuld, hvis du vil smage noget der ikke er den gængse portvin.
Kassen indeholder:
1 Clivus Amarone, 2021 - 4.2 på Vivino
1 Buglioni Amarone 2020 - 4.3 på Vivino
1 Fasoli Gino Alteo Amarone, 2017 - 4.4 på Vivino
1 Buglioni Recioto, 500 ml. - 4.2 på Vivino (dessertvin)
Der tages forbehold for udsolgte vine. Går en vin/en årgang udsolgt, vil du blive kontaktet for at høre om jeg må skifte den vin.