Lækker magnum Chianti Classico i Gran Selezione kvalitet. Perfekt til grillet kød, lam og et godt stykke hård ost.

Gaudio kommer af det latinske Gaudium, der frit oversat betyder intens fornøjelse.

Carus Estate ligger i Toscana i Chianti Classico området. Gården ligger mellem de to historiske områder San Casciano og Mercatale in Val di Pesa.

Du får en intens vin, produceret på de bedste Sangiovese druer, tilsat en smule Cabernet Sauvignon taget fra de ældste vinranker på vingården. Der er 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon.

Med andre ord en usædvanlig lækker Toscaner i Chianti Classico Gran Selezione kvalitet. Et niveau over en Chianti Classico Gran Riserva. Et fund til prisen. Og i Magnum.

Holder 14-14.5% alkohol.

Vinen lagrer i franske egetønder og herefter i flaske - 30 måneder i alt.

I glasset står vinen intens rubin rød, med violette nuancer. I næsen får du en intens og kompleks duft af modne kirsebær, kakao og krydderier. I munden er den frisk med integrerede tanniner, og brombær og en en dejlig lang eftersmag.

92 p. James Suckling, 91 p. Decanter, 90 p. Falstaff

Indeholder sulfitter.