Så er der serveret - hvidvin fra Chateauneuf du Pape i høj kvalitet. Så skal du have en lækker cremet vin til f.eks. pigvar, hummer, trøffelrissotto eller gedeost, er du havnet på den rette hylde. Smager fremragende.
Kommer fra tophuset Cellier des Princes i Rhone og er et blend på 60% hvid Grenache, 30% Roussanne og 10% Hvid Clairette. Holder 13% alkohol.
Denne vin har en klar og strålende gylden farve. En vinfremstilling ved lav temperatur giver vinen en meget subtil og delikat aroma. Dette fremhæver aromaer af honning, stenfrugter som fersken eller blomme og hvide blomster som akacie. I munden er balancen mellem alkohol og syrlighed perfekt.
Den har en dejlig fedme og smagen bliver længe i munden.
Serveres ved 12-14 grader.
Vivinos brugere giver hvidvinen fra Cellier des Princes 3.9 stjerner over alle årgange.