Her får du en fantastisk amerikansk Chardonnay, der går godt alene og til laks, fisk fra grillen, kylling eller en god salat.
Russian River Valley er Californiens svar på Meursault. Et af USA's absolut fineste terroirs, der opnår elegante og storslåede Chardonnay-vine takket være de kølige tågebanker fra Stillehavet, der blæser ind over vinmarkerne. Naturens egen aircondition gør, at Chardonnay-druerne udvikler deres komplekse aromaer langsomt og med syren i behold.
Hos Raeburn forkæler de denne nye Chardonnay med ressourcekrævende gæring og modning på egetræsfade i 11 måneder, hvilket giver en smørlækker hvidvin med stor tropisk frugtkompleksitet og delikate krydderier fra faddet.
Raeburn Reserve Chardonnay er fed og gylden i glasset. I næsen får du en dejlig duft af gule æbler, pære, ferskner, honningmelon, og ananas.
Under den delikate frugt titter mineralske strejf af flintesten frem i selskab med smør og creme brulée fra fadlagringen. Vinen smyr sig om tungen med en cremet og moden Chardonnay-frugt, der samtidig balanceres af en dejlig mineralsk citrusfriskhed.
Vivinos brugere belønner vinen med 4 stjerner og Vivino har vinen i top 6% i verden.
91/100: Ugens Bedste køb, Din Vinguide
93/100: Publishers Pick - The Sommelier Journal