Stor topanmeldt amerikansk rødvin, der er som skabt til grillen, lækre kødretter eller et glas meditationsvin

Med 4.4 på Vivino og flere høje anmeldelser, står Tytanium som repræsentant for kvaliteten fra det unikke terroir fra Caton Vineyard, der ligger i Sonoma County, Californien.

Det er et blend på følgende druer: 42% Cabernet Sauvignon, 32% Petite Sirah, 21% Syrah, 5% Petit Verdot. Der har fået 18 måneder på franske egetræsfade (60% nye).

Holder 15.3% alkohol.

I næsen får du sorte kirsebær, kakao og en smule anis. I munden er den silkeblød, med smagen af mørk frugt og ristet eg fra fadet. Det er lag på lag og en meget lang eftersmag.

Vivinos brugere giver tårnhøje 4.4/5.0, mens Vivino har denne rødvin i top 1% blandt alle vine, målt over alle årgange.

Jeb Dunnuck: 93 point

Wine Entusiast: 93 point

Jancis Robinson: 16.5 point

Indeholder sulfitter

Om vingården:

Located in the foothills of Sonoma Valley, the Caton Vineyard is defined by its sustainable farming and belief that healthier vineyards produce very unique and distinctive wines. The vineyards have multiple sun exposures, soil types, and vary in altitude over 300 feet between each other. Tytanium represents a statement of distinction for the types of wines I like to make by expressing the distinct character and authenticity of my family’s vineyard and our unique location.