{"product_id":"manzone-barolo-docg-castelletto-2015","title":"Manzone Barolo DOCG Castelletto, 2015","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNyd denne topanmeldte Barolo med alder, til fedtmarmoreret oksekød, lam, svamperisotto, kraftige pastaretter, retter med trøffel og lagrede oste.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinen er fremstillet på 100% Nebbiolo fra Cru Castelletto, der skråner stejlt fra det østligste Monforte d’Alba ned grænsen til nabozonen Serralunga. Markens hældning og jordbunden af sandsten, giver en ekstrem naturlig dræning, der i sidste ende frembringer druer og vin med stor koncentration af smag og tannin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMosten spontangærer med terroirets og vinkælderens naturligt forekommende gærstammer, og vinen får ekstra karakter fra hele 40 dages udblødning af drueskallerne under og eftergæringen. Vinen modner afslutningsvist 36 mdr. på 500-700 liters franske og slavonske tonneaux-fade. Aftappet uden klaring og filtrering og flaskelagret i 10 mdr. før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI glasset står vinen med en smuk teglstensfarve og mørk for Nebbiolo-druen. I næsen får du en tæt og koncentreret duft af tørrede roser, skovjordbær og fuldmodne kirsebær, der suppleres af noter som mynte, balsamico, kamfer, røg, tobaksblade, læder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden rank og elegant med terroirets power, finesse og faste tanniner. Det hele kulminerer i en harmonisk og flerstrenget finish, hvor kompleks mineralitet, krydret frugt og faste tanniner går op i en højere enhed, sammen med den der dejlige fornemmelse af en vin med alder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiv den gerne lidt luft, inden du drikker den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér ved 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolder 14% alkohol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivinos brugere giver 4.1\/5.0, mens Vivino har den i top 3% blandt alle vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e95\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePoint \u003cspan\u003eAntonio Galloni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e94\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePoint \u003cspan\u003eDin VinGuide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e93\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePoint \u003cspan\u003eRaffaele Vecchione WinesCritic.com\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e93\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePoint \u003cspan\u003eWineCritics.com\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e91\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePoint \u003cspan\u003eRobert Parker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"review\"\u003e\n\u003cp class=\"rating-snippet\"\u003e\u003ci\u003e95 points. Bold, rich and pulsing with energy.\"\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAntonio Galloni\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rating-snippet\"\u003e\u003ci\u003e\"94 point. Smagen er klassisk med læder, chokolade, violer og sko\"\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDin VinGuide\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"rating-snippet\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TasteBuddies.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59980781322565,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/8260\/9823\/files\/Manzone-barolo-Castelletto.jpg?v=1793344714","url":"https:\/\/tastebuddies.dk\/products\/manzone-barolo-docg-castelletto-2015","provider":"TasteBuddies.dk","version":"1.0","type":"link"}